Confettura di pere selvatiche

Confettura di pere selvatiche

In Sardegna “su pirastru” ha sempre goduto di notevole considerazione, poiché di quest’albero si sfruttava un po’ tutto: l’ottimo legno, la corteccia e i suoi frutti spontanei soprattutto per la preparazione di una confettura eccezionalmente gustosa e particolare. In autunno, una volta giunti a perfetta maturazione, le pere selvatiche venivano colte e trasformate subito così da mantenere inalterate le caratteristiche naturali di sapore e di colore di questi frutti straordinari.

INGREDIENTI

Pere selvatiche (70%), zucchero d’uva (26%), limone(5%), pectina di frutta, brandy, zenzero.

Prodotto naturale, senza conservanti, né coloranti o altri additivi chimici.

Formato: 230g
Cod. int: CPS23

 

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Categoria: Product ID: 1407

Descrizione

Valore energetico 175 kcal/732 kj Carboidrati
di cui Zuccheri
43,0 g
38,0 g
Grassi
di cui saturi
0,1 g
0,1 g
Sodio – (NaCI 0,01 g) 4 mg
Proteine 0,5 g Fibre alimentari 1,8 g

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