Campus Conserve Alimentari - prodotti e specialità tipiche sarde
In Sardegna “su pirastru” ha sempre goduto di notevole considerazione, poiché di quest’albero si sfruttava un po’ tutto: l’ottimo legno, la corteccia e i suoi frutti spontanei soprattutto per la preparazione di una confettura eccezionalmente gustosa e particolare. In autunno, una volta giunti a perfetta maturazione, le pere selvatiche venivano colte e trasformate subito così da mantenere inalterate le caratteristiche naturali di sapore e di colore di questi frutti straordinari.
Pere selvatiche (70%), zucchero d’uva (26%), limone(5%), pectina di frutta, brandy, zenzero.
Prodotto naturale, senza conservanti, né coloranti o altri additivi chimici.
SENZA ACIDO CITRICO.
Formato: 230g
Cod. int: CPS23
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| Valore energetico | 175 kcal/732 kj | Carboidrati di cui Zuccheri |
43,0 g 38,0 g |
| Grassi di cui saturi |
0,1 g 0,1 g |
Sodio* – (NaCI 0,01 g) | 4 mg |
| Proteine | 0,5 g | Fibre alimentari | 1,8 g |
* Il contenuto di sale é dovuto esclusivamente al sodio naturalmente presente nella frutta utilizzata.
