Antipasto Barbagia sott’olio

Antipasto Barbagia sott’olio

Tra ciò che più caratterizza la Sardegna va ricordata la cospicua varietà di frutti che si possono scoprire man mano che dal mare si raggiungono le zone interne: alcuni spontanei, come i porcini e i cardi selvatici, altri risultato di colture antichissime come i carciofi e le olive. Dalla comunione di questi prodotti della terra, nasce un antipasto che mai come altri esprime la mediterraneità dell’Isola e dona quell’idea di natura aspra e antica anche a tavola.

INGREDIENTI

Misti in proporzione variabile: carciofi, cardi selvatici, funghi Boletus Edulis (e relativo gruppo) Comunitari, olive sarde, olio di girasole biologico (30% su totale ingredienti), olio extravergine di oliva 100% italiano, limone fresco, sale, aceto.

Prodotto naturale, senza conservanti, né coloranti o altri additivi chimici.
SENZA ACIDO CITRICO.

Formato: 280g
Cod. int: ABG28

Formato: 520g
Cod. int: ABG52

 

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Categoria: Product ID: 276

Descrizione

Valore energetico 125 kcal/525 kj Carboidrati
di cui Zuccheri
1,0 g
< 0,1 g
Grassi
di cui saturi
11,3 g
3,3 g
Sodio – (NaCI 1,96 g) 781 mg
Proteine 4,9 g Fibre alimentari 1,9 g